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Aonni, elegida la mejor Agua Natural de Chile

Publicado el 12-1-12 en Actualidad Turística

Nacida en la zona más austral de Chile, hace un año Aonni es el agua más fresca y natural de Chile, con Ph neutro, paladar ligeramente dulce y suave, y un envase de diseño único, innovador y orgánico. Una verdadera experiencia para todos los sentidos.

De manos de la empresa Patagonia Mineral S.A, de los hermanos Puntous, esta nueva apuesta gourmet es fiel representante de la Patagonia Chilena, tierra de los  Aonikenk, ONA y otros nativos de la zona, que inspiraron su nombre y el diseño de su botella, ya que éstos utilizaban trajes con vastas y destacadas líneas asimétricas.

En la última versión de Water Innovation Awards recibió los galardones “Mejor Diseño de Botella de Vidrio 2010” y “Mejor Agua Nueva 2010”. También fue destacado como “Mejor Agua”, en INTERBEV 2010. Y ahora, es elegida “Mejor Agua Natural” por la Guía de Aguas de Chile, del prestigioso sommelier nacional Marcelo Pino.

Aonni proviene específicamente de un acuífero artesiano de baja presión, ubicado en un predio protegido de 600 hectáreas, en la prístina Bahía “Agua Fresca”, formada por suelos glaciofluviales, ligados producto del sedimento y erosión de más de 10.000 años, sin intervención del hombre en procesos productivos, resguardando la inalterabilidad y pureza única del agua mineral.

Marcelo Pino, autor de la Guía de Aguas, la define como “Cristalina, limpia y brillante.  En nariz presenta una intensidad aromática baja, donde resalta notas cítricas como piel de limón, hojas de naranjo y algo de pasto verde.  En boca es un agua con un frescor muy agradable, limpia, acidez baja y gran persistencia.  Presenta un final de boca suave, elegante con una leve sensación de dulzor y gran equilibrio”.

A un valor aproximado de $4.500, está a la venta las principales tiendas gourmet y restaurantes de Santiago.