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Expo Horeca reunirá a los principales actores de la hotelería, gastronomía y el turismo en Enjoy Coquimbo

Publicado el 8-10-18 en Vida

Segunda Versión 2018

La segunda versión de Expo Horeca, que se desarrollará el 2 y 3 noviembre en Enjoy Coquimbo pretende repetir el éxito de su primera versión que alcanzó a más de ochocientos visitantes y 50 expositores durante sus dos días de actividad.
La segunda versión de Expo Horeca, que se desarrollará el 2 y 3 noviembre en Enjoy Coquimbo pretende repetir el éxito de su primera versión que alcanzó a más de ochocientos visitantes y 50 expositores durante sus dos días de actividad.

La iniciativa este año contará con la presencia de proveedores de hoteles, restaurantes, catering y turismo quienes podrán sostener vínculos de negocios con ejecutivos, empresarios y de la región, generando oportunidades de venta, ingreso a nuevos mercados y ampliar su red de contactos. Este año el énfasis fuerte será hacia el turismo considerando los potenciales de la zona.

Charlas, talleres y catas

Como parte del contenido del encuentro, estará presente como embajador, el chef profesional Sebastián Salas, Presidente de la Asociación Gremial Chilena, ACHIGA Chef y de la selección Chilena “Bocuse D’or Francia. Salas en esta oportunidad liderará la “Cocina Interactiva” con cinco talleres durante los dos días. También estarán presentes dos chefs ejecutivas expertas en la producción de eventos, Macarena y María Jesús Carrasco de la empresa Napoleón Eventos, quienes abordarán las nuevas tendencias del rubro. Por otra parte José Miguel Domínguez, Máster en Hospitality Management, dueño de Food Trip presentará una charla sobre Marketing para Restaurantes

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