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China fue el gran ganador de la Feria Mundial de la Pastelería y Pastelería Artesanal IBA 2018, Munich

Publicado el 25-9-18 en Vida

Entrega de premios en la iba-UIBC-Cup de panaderos. Los ganadores del 1er lugar: Team China. En la imagen (desde la izquierda) Michael Wippler, presidente de la Federación de panaderos alemanes, Zhou Bin y Peng Fudong, presidente del jurado Wolfgang Schäfer

China  fue el gran ganador de la Feria líder en el mundo de la panadería y pastelería artesanal, IBA 2018, realizada en Munich donde se presentaron  las innovaciones más importantes del mercado.

IBA, ha sido el lugar de encuentro de expertos de la panadería, pastelería y aperitivos comercial desde 1949. Es la plataforma para innovaciones de todo el comercio y ofrece una visión completa de todas las novedades en el mercado. Aquí se reúnen las empresas más exitosas, desde panaderías artesanales, panaderías al por mayor hasta soluciones industriales.

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